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1
Alicyclobacillus: Thermophilic Acidophilic Bacilli
Springer Japan
Tetsuya Sawaki (auth.)
,
Akira Yokota Ph.D.
,
Tateo Fujii Ph.D.
,
Keiichi Goto Ph.D. (eds.)
alicyclobacillus
juice
acidoterrestris
growth
cfu
species
spores
method
bacteria
guaiacol
detection
dsm
strain
acidocaldarius
japan
apple
resistance
orange
ysg
acidophilic
strains
japanese
isolated
effect
spoilage
temperature
䋭
fatty
䋫
microbiol
bacillus
genomic
sample
䌷
acids
n.d
goto
methods
products
spore
acidic
incubation
sanitization
product
thermophilic
㷄
contamination
ppm
grape
odor
Ano:
2007
Idioma:
english
Arquivo:
PDF, 1.01 MB
As suas tags:
0
/
0
english, 2007
2
Alicyclobacillus: Thermophilic Acidophilic Bacilli
A. Yokota
,
T. Fujii
,
K. Goto
alicyclobacillus
juice
acidoterrestris
growth
cfu
species
spores
method
bacteria
guaiacol
detection
dsm
strain
acidocaldarius
japan
apple
resistance
orange
ysg
acidophilic
strains
japanese
isolated
effect
spoilage
temperature
䋭
fatty
䋫
microbiol
bacillus
genomic
sample
䌷
acids
n.d
goto
methods
products
spore
acidic
incubation
sanitization
product
thermophilic
㷄
contamination
ppm
grape
odor
Ano:
2007
Idioma:
english
Arquivo:
PDF, 2.28 MB
As suas tags:
0
/
3.0
english, 2007
3
reference library ggrax
orielly
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9ú
Idioma:
english
Arquivo:
CHM, 36.13 MB
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